Stefano Soldati – L’agricoltura che cura. Progettare ed abitare la foresta edibile

Progettare secondo natura (1). Con Stefano Soldati, Seminare domande, inizia una serie di conversazioni/interviste sui temi della progettazione e della sperimentazione che segue le leggi della vita piuttosto che opporvisi. La conversazione verte sui temi della progettazione partecipata di boschi edibili e case in balle di paglia quali ecosistemi agricolo-forestali. Una progettazione che opera tramite l’integrazione dei sistemi viventi. Si sfiorano i grandi temi dell’agricoltura come cura della terra, dei luoghi e dei modi dell’abitare umano. Una rivoluzione è possibile dalle monoculture agricole meccanizzate e chimicizzate alla foresta giardino edibile.

Il sito di Stefano Soldati – La Boa
Per motivi di copyright non è stato possibile associare alla conversazione le immagini del documentario “Una fattoria per il futuro” Chi fosse interessato trova qui il documentario sottotitolato

Una foresta piantata dall’uomo, e poi lasciata crescere in modo naturale, di solito impiega almeno cento anni per diventare rigogliosa. E se potessimo fare in modo che ciò accadesse dieci volte più velocemente? In questa breve presentazione, l’eco-imprenditore (e TED Fellow) Shubhendu Sharma spiega come creare un ecosistema mini-forestale ovunque.

Addendum del 31 marzo 2024
La food forest di Stefano Soldati in primavera. “Stefano Soldati, permacultore, ha insegnato a migliaia di studenti a progettare una food forest. La sua foresta commestibile si trova a Pramaggiore, in provincia di Venezia, vicino ad un fiume che ogni tanto la allaga e la fertilizza. Alberi, arbusti e erbe crescono spontanei e il lavoro che resta da fare a Stefano è passeggiare al suo interno e raccogliere i buonissimi frutti che vi maturano”.

Scarica la guida su come scegliere le piante in Food Forest a cura di Stefano Soldati, Matteo Cereda e Bosco di Ogigia.
Qui il corso Food Forest con Stefano Soldati.
Cos’è una food forest e come realizzarla.

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